大米可以直接放在大型米線(xiàn)機(jī)里生產(chǎn)米線(xiàn)嗎？

    大米可以直接放在大型米線(xiàn)機(jī)里生產(chǎn)米線(xiàn)嗎？是的，直接把大米放進(jìn)機(jī)器也可以生產(chǎn)米線(xiàn)，但測(cè)試效果并不理想，現(xiàn)在想做米線(xiàn)業(yè)務(wù)的客戶(hù)想要自動(dòng)生產(chǎn)，可以簡(jiǎn)化生產(chǎn)過(guò)程，但從目前的角度來(lái)看，為了確保米線(xiàn)的味道和紋理，米線(xiàn)的生產(chǎn)仍然應(yīng)該按照米線(xiàn)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行。

    米線(xiàn)生產(chǎn)分為兩種方式，一種是大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵后磨成粉生產(chǎn)而成，這種米線(xiàn)俗稱(chēng)酸漿米線(xiàn)，酸漿米線(xiàn)生產(chǎn)周期長(zhǎng)；另一種是米線(xiàn)浸泡2-3小時(shí)，米的浸泡時(shí)間主要取決于米的質(zhì)量，然后粉碎攪拌，這是干漿米線(xiàn)，生產(chǎn)周期短。雖然這兩種米線(xiàn)的生產(chǎn)過(guò)程有點(diǎn)不同，但它們并不影響米線(xiàn)的味道。

    要說(shuō)那種米線(xiàn)比較好。這主要取決于生產(chǎn)區(qū)域。每個(gè)地區(qū)食用的米線(xiàn)口味要求不同?？蛻?hù)可以去市場(chǎng)了解消費(fèi)者的洗滌情況，以確定米線(xiàn)的生產(chǎn)工藝。為了滿(mǎn)足不同地區(qū)客戶(hù)的要求，我廠(chǎng)的大型米線(xiàn)機(jī)是一種多用途的生產(chǎn)設(shè)備，不僅可以生產(chǎn)酸漿米線(xiàn)，還可以生產(chǎn)干漿米線(xiàn)。設(shè)備設(shè)計(jì)合理，性能穩(wěn)定。主要部件由不銹鋼制成，既能保證食品的清潔衛(wèi)生，又有利于操作人員的清潔和清潔。生產(chǎn)范圍廣。除了生產(chǎn)米線(xiàn)，還可以生產(chǎn)年糕、玉米面條、粗糧面條等。