吉林大型不銹鋼米線機價格

1斤機械米線要比手工米線成本降低接近2角，而且米線口感還要比手工的好。該機的好處是可以把任何淀粉按配方濕合起來制作米線粉絲，這樣制作出來的米線粉絲即好吃，成本又低，原料又好購。比如大米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆類淀粉混合等等。這是手工做米線遠遠不能比的，因為手工米線加一點玉米淀粉就不耐煮，玉米淀粉一年四季均有，價格且很低，一般價格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半，其開發(fā)做米線價值及前景很大。 全自動米線機將是具有發(fā)展前途的行業(yè)，是值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，米線機價格低廉，利潤豐厚。設備特點：機器工藝好，設計合理。配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng)，確保機器操作簡便運行平穩(wěn)。所做米線、粉絲具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富。味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。

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全自動米線機每班停止運轉(zhuǎn)后，除了要清理零件外，還要清理機器表面的灰塵。對各零件進行松緊檢查，發(fā)現(xiàn)有松動，即行緊固。在使用過程中，減速機潤滑油要在一月份開始更換，以后每半年更換一次，減速箱所有軸承每3個月要加一次脂，一年換一次。進料時，請勿用手推入機器內(nèi)腔，已防螺旋軋過手指，也不能使用鐵器，已防鐵器進入螺旋，損壞機器，而是用木條做一個十字形的工具，往里推料，在拆開化料筒時，內(nèi)腔有蒸氣，應用手轉(zhuǎn)動大皮帶輪2-3圈，損壞機器，再用木條將化料筒推入，內(nèi)腔有蒸氣，應用手轉(zhuǎn)動大皮帶輪2-3圈，待蒸氣排出后再進行拆卸。在使用過程中，不可避免地會出現(xiàn)一些問題，為了延長米粉機的使用壽命，在使用中須注意以下幾點：米粉機每次停機后，都應按以下順序進行。在排出待處理的粉料前段之前，先將熟化料筒體拆下，然后將其拆下。順螺式旋轉(zhuǎn)方向，用扳手旋開各螺旋端蓋.將螺旋式浸出水后清洗干凈，爾后重裝。對堵塞嚴重的篩片，可用沸水煮過一段時間再清洗，不可用火燒，以免變形。

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自熟米線可以規(guī)范使用復配食品添加劑筋力源，米線筋道耐煮，不斷條。具體做法：取大米70-80斤用凈水浸泡1-2小時，浸泡30分鐘，然后陰干表面水分磨成米粉，再用米粉調(diào)成米漿）。筋力源D（米線專用）0.8斤與20-30斤淀粉干拌勻，加入米漿和勻，補水量進行調(diào)整），和面糊至自然攤開為準。然后將和好的面糊放入自熟米線機擠絲、風扇降溫，再放入涼棚熟化8-12小時、用水浸泡20-50小時裝、銷售。我用自熟米線機做出來的米線為什么冷了還在粘在一起分不開，請問有什么方法可以解決，A:用米線機做的時候旁邊可以放個電風扇把米線吹干，自熟米線機及加工技術。特點是大米不需粉碎不需煮炊版,一臺機器便可權以生產(chǎn)出米線，您不用再去購置粉，下一筆不小的開支。其次自熟米線機的操作非常簡單，開機時只需用兩瓶開水在里面循環(huán)一下就行了只需一分鐘時間。

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大型米線機每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整，做到一機多用。可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品，如：圓、扁，粗細，寬窄，厚薄，各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。多功能米粉機，生產(chǎn)快，出品率高，型號多，投資規(guī)模可大可小，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。所產(chǎn)多種米面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋。鮮米線米粉生產(chǎn)設備工藝一：（大米浸泡）---洗米、除砂---磨漿---配料---攪拌---攤漿---蒸片---擠絲---水煮---蒸粉、復水---截斷---（計量與包裝）此種采用磨漿法生產(chǎn)鮮米線，其主要是通過兩次蒸，與兩次擠絲相結(jié)合的方法，生產(chǎn)出的產(chǎn)品口感柔軟，由于采用了原料微發(fā)酵，因此產(chǎn)品韌性好，食用方便。但其工藝流程相對較多。擠出后的產(chǎn)品含水量在65-68%左右。

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生產(chǎn)的多功能米線機可以做各種粗細不同的米粉，也可做年糕等。完全摒棄了以往工序，不需要粉碎，蒸煮和電熱也不需要任何的添加劑等等，該米粉機一次就可以加工成具有傳統(tǒng)風味，潔白、香韌、熟透了的米粉、鮮米粉或年糕等產(chǎn)品口味而不破壞原料的營養(yǎng)成分。米粉機結(jié)構合理，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，操作使用方便，使用壽命長。多功能米線機適用于以大米為原料生產(chǎn)米粉，以大米或者大米粉料為原料可生產(chǎn)米粉、米線、河粉及年糕、糍粑等；以雜糧面粉為原料可生產(chǎn)玉米面條、小麥面條、蕎麥面條、冷面等；以雜糧淀粉為原料可生產(chǎn)玉米粉絲和各種豆類粉絲（粉條）及薯類粉絲（粉條）等。米線機廣泛適用于食品加工廠、餐飲服務業(yè)、大中型食堂、城鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員使用，米線機，是國內(nèi)技術前列的米粉、粉絲、米線生產(chǎn)加工設備。一次成型米粉機，米線機，大米無需提前粉碎，只需泡水4~5個小時，然后直接加進機器進料斗里面就可直接生產(chǎn)出熟的米粉，米線，年糕等，米線機一臺多少錢，在上述原料中加入現(xiàn)榨的水果汁、蔬菜汁就可以生產(chǎn)出目前在市場上的果蔬年糕，米線機米粉機廠，面條，米粉等米面食品。