江西大型雙筒米線機(jī)價(jià)格

自熟米線可以規(guī)范使用復(fù)配食品添加劑筋力源，米線筋道耐煮，不斷條。具體做法：取大米70-80斤用凈水浸泡1-2小時(shí)，浸泡30分鐘，然后陰干表面水分磨成米粉，再用米粉調(diào)成米漿）。筋力源D（米線專用）0.8斤與20-30斤淀粉干拌勻，加入米漿和勻，補(bǔ)水量進(jìn)行調(diào)整），和面糊至自然攤開為準(zhǔn)。然后將和好的面糊放入自熟米線機(jī)擠絲、風(fēng)扇降溫，再放入涼棚熟化8-12小時(shí)、用水浸泡20-50小時(shí)裝、銷售。我用自熟米線機(jī)做出來(lái)的米線為什么冷了還在粘在一起分不開，請(qǐng)問有什么方法可以解決，A:用米線機(jī)做的時(shí)候旁邊可以放個(gè)電風(fēng)扇把米線吹干，自熟米線機(jī)及加工技術(shù)。特點(diǎn)是大米不需粉碎不需煮炊版,一臺(tái)機(jī)器便可權(quán)以生產(chǎn)出米線，您不用再去購(gòu)置粉，下一筆不小的開支。其次自熟米線機(jī)的操作非常簡(jiǎn)單，開機(jī)時(shí)只需用兩瓶開水在里面循環(huán)一下就行了只需一分鐘時(shí)間。

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將原料倒入設(shè)備內(nèi)，一分鐘差不多就可以出料，生產(chǎn)速度快，操作也很簡(jiǎn)單，適合小型加要出好產(chǎn)品，選料是關(guān)鍵。生產(chǎn)出來(lái)的米線筋骨好，潤(rùn)滑不斷，應(yīng)選好大米。因各地米質(zhì)不一樣，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐拿踪|(zhì)摸索，現(xiàn)根據(jù)我廠家的米線長(zhǎng)期。米配合，如果全用早秈米易斷，亦全用晚秈米粘性大，因此應(yīng)兩種米配合用，早秈米30%、晚秈米70%，按此比例結(jié)合用。大米可以直接放在全自動(dòng)米線機(jī)里生產(chǎn)米線嗎？可以的，直接把大米放入機(jī)器內(nèi)也可以生產(chǎn)米線，但是經(jīng)試驗(yàn)效果不理想，現(xiàn)在想要做米線生意的客戶。但是從目前來(lái)看，為了保證生產(chǎn)出米線的口感和質(zhì)感，生產(chǎn)米線還是要按照米線的生產(chǎn)工序進(jìn)行。米粉米線經(jīng)常被做成雞湯米線、炒米粉、螺螄粉等多種食品。

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多功能自熟米線機(jī)性能更加穩(wěn)定，連續(xù)8-12個(gè)小時(shí)工作不會(huì)出現(xiàn)任何問題，確保了 多功能米線機(jī)的穩(wěn)定性和優(yōu)勢(shì)。性能特點(diǎn)，品質(zhì)：設(shè)計(jì)、美觀大方、操作簡(jiǎn)便、經(jīng)久耐用；全自動(dòng)化：具有自動(dòng)下漿、蒸粉、分條和收粉功能；適應(yīng)性廣：可采用液化氣、電加熱、煤、柴油、木柴等作為加熱燃料，選擇面廣；低耗：通過新型節(jié)能爐、節(jié)能風(fēng)管及隔熱層等。使水箱內(nèi)膽充分吸收熱量，因此，比普通米線機(jī)40%以上；高產(chǎn)；1公斤大米可產(chǎn)～3公斤河粉，粉條耐性佳、鮮嫩潔白、柔軟滑爽；一機(jī)多用：可生產(chǎn)制作河粉、腸粉、涼皮、面皮、米皮、粉皮、切粉、粿條等。為了適應(yīng)多變的市場(chǎng)，滿足不同消費(fèi)需求，越來(lái)越多的米線機(jī)機(jī)企業(yè)開始開發(fā)非標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械，以人為本，自熟多功能米線機(jī)設(shè)備，但是如果形成盲目開發(fā)，在功能上沒有很好的體現(xiàn)用戶的目的，設(shè)備會(huì)造成停機(jī)，不適用，甚至浪費(fèi)。

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米線機(jī)做米線與手工制作米線相比米線機(jī)制作米線的效率可謂是很大的提升。并具有一機(jī)多用、制做量大、成本低、效益高、操作簡(jiǎn)單、加工速度快、自動(dòng)化程度高、等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)出的米線柔軟、晶瑩、口感好，米線機(jī)器質(zhì)量和食品風(fēng)味都很好，在米線行業(yè)中起到了很好的作用。米線機(jī)有多種：(1)一次成型款，大米先泡6-12小時(shí)，直接將米入料斗，出機(jī)即熟，一次成型，適用于各加工廠、餐廳、食堂等！(2)半自動(dòng)款：將大米線弄碎，加水?dāng)嚢瑁缓蠓湃肓隙?。這款米線精致可口，屬于正宗的多功能米線機(jī)，云貴川地區(qū)多年來(lái)一直守著這一傳統(tǒng)習(xí)俗，做出的米線好吃不膩！(3)全自動(dòng)款是在半自動(dòng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新改造，自動(dòng)化程度高，儀表監(jiān)控，無(wú)需人工，傻瓜式操作，方便快捷。

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全自動(dòng)米線機(jī)與其它同類機(jī)器相比設(shè)計(jì)合理，操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省工，浸泡好的玉米碴直接加入機(jī)器內(nèi)即可，磨漿熟化擠壓成型一氣呵成，產(chǎn)品熟化好，不僅保留玉米的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細(xì)膩、口感鮮美、不糊湯，蒸、煮、炒、涮皆可。一機(jī)多用功能多，可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮拉皮、酸漿米線、酸漿馇條等等。地區(qū)】產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。酸漿米線機(jī)是【在粉條機(jī)和米線機(jī)的基礎(chǔ)上，研制成功的新型食品擠壓機(jī)，采用機(jī)電一體設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，主要部件螺旋曲軸采用好的材料，管筒選用純正無(wú)縫鋼管，內(nèi)部精選推力軸承，外設(shè)蒸煮水套，電加熱電子自動(dòng)控溫，操作方便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，效益高，生料投入，熟面輸出。