湖南大型不銹鋼米線機廠家

米線機做米線與手工制作米線相比米線機制作米線的效率可謂是很大的提升。并具有一機多用、制做量大、成本低、效益高、操作簡單、加工速度快、自動化程度高、等優(yōu)點，生產(chǎn)出的米線柔軟、晶瑩、口感好，米線機器質(zhì)量和食品風味都很好，在米線行業(yè)中起到了很好的作用。米線機有多種：(1)一次成型款，大米先泡6-12小時，直接將米入料斗，出機即熟，一次成型，適用于各加工廠、餐廳、食堂等！(2)半自動款：將大米線弄碎，加水攪拌，然后放入料斗。這款米線精致可口，屬于正宗的多功能米線機，云貴川地區(qū)多年來一直守著這一傳統(tǒng)習(xí)俗，做出的米線好吃不膩！(3)全自動款是在半自動的基礎(chǔ)上創(chuàng)新改造，自動化程度高，儀表監(jiān)控，無需人工，傻瓜式操作，方便快捷。

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自熟米線可以規(guī)范使用復(fù)配食品添加劑筋力源，米線筋道耐煮，不斷條。具體做法：取大米70-80斤用凈水浸泡1-2小時，浸泡30分鐘，然后陰干表面水分磨成米粉，再用米粉調(diào)成米漿）。筋力源D（米線專用）0.8斤與20-30斤淀粉干拌勻，加入米漿和勻，補水量進行調(diào)整），和面糊至自然攤開為準。然后將和好的面糊放入自熟米線機擠絲、風扇降溫，再放入涼棚熟化8-12小時、用水浸泡20-50小時裝、銷售。我用自熟米線機做出來的米線為什么冷了還在粘在一起分不開，請問有什么方法可以解決，A:用米線機做的時候旁邊可以放個電風扇把米線吹干，自熟米線機及加工技術(shù)。特點是大米不需粉碎不需煮炊版,一臺機器便可權(quán)以生產(chǎn)出米線，您不用再去購置粉，下一筆不小的開支。其次自熟米線機的操作非常簡單，開機時只需用兩瓶開水在里面循環(huán)一下就行了只需一分鐘時間。

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因為大型米線機帶來的好處，現(xiàn)在有很多人選擇購買米線設(shè)備來生產(chǎn)米線，設(shè)備的制造過程可以說是一步到位。談到米粉的制作工藝，我們首先介紹一下傳統(tǒng)的制作方法，在制作的過程中需要一些比較繁瑣的操作，將制作米線的米通過碾壓使其形成碎米，然后將碎米放在水中浸泡幾個小時，然后可以將碎米放在水中浸泡幾個小時，然后再將它磨成米漿，然后再將其包裝，然后再將米線切成米漿。透過以上對傳統(tǒng)米線制作方式的看法，雖然只是簡單的介紹，但我們可以看出來還是比較繁瑣，而且米線機也不會有這么麻煩的問題存在，從大米到米線的方式，只需一分鐘的時間，就可以把米線機的出口迅速地突出制作好的米線，用米線機的出口就能突顯制作好的米線，這使用了好的技術(shù)，在操作過程中也是非常簡單的。

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1斤機械米線要比手工米線成本降低接近2角，而且米線口感還要比手工的好。該機的好處是可以把任何淀粉按配方濕合起來制作米線粉絲，這樣制作出來的米線粉絲即好吃，成本又低，原料又好購。比如大米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆類淀粉混合等等。這是手工做米線遠遠不能比的，因為手工米線加一點玉米淀粉就不耐煮，玉米淀粉一年四季均有，價格且很低，一般價格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半，其開發(fā)做米線價值及前景很大。 全自動米線機將是具有發(fā)展前途的行業(yè)，是值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，米線機價格低廉，利潤豐厚。設(shè)備特點：機器工藝好，設(shè)計合理。配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng)，確保機器操作簡便運行平穩(wěn)。所做米線、粉絲具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富。味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。