河北大型不銹鋼米線機(jī)廠家

全自動米線機(jī)運轉(zhuǎn)過程無振動，穩(wěn)定可靠，體積輕巧，云南米線機(jī)，方便移動、安裝和調(diào)試；米線機(jī)生產(chǎn)的成品無需任何添加劑，經(jīng)機(jī)器自身高溫熟化，沒有衛(wèi)生問題方面的擔(dān)憂，經(jīng)過老化后可以長期貯存。多功能米線機(jī)采用生產(chǎn)工藝，效率好，可以生產(chǎn)圓、扁、粗、細(xì)各種形狀的米線。添加蔬菜粉、黑米粉、玉米粉、南瓜粉等材料，可制作出不同口味、不同顏色的米線及其他食品。產(chǎn)品用質(zhì)量說話，用“不吃米線，就是在吃米線?！边@些詞來形容蒙自人對米線的情有獨鐘，恐怕再貼切不過了。而米線機(jī)則是其中一種，米線機(jī)由手持式米線機(jī)變?yōu)槿詣用拙€機(jī)，從手工上料到自動上料，經(jīng)過幾年的改進(jìn)，終于研制出新型的全自動米線機(jī)。全自動米線機(jī)引進(jìn)擠壓自熟式生產(chǎn)方式，無需蒸煮，雙杠雙螺旋自動熟化，全封閉結(jié)構(gòu)，儀表監(jiān)控，所產(chǎn)鮮米線韌性強(qiáng)、彈性好、長浸不斷，風(fēng)味純正、口感滑爽、久煮不糊，存放時間長且不變質(zhì)，便于保管運輸。同時全自動米線機(jī)也是一款多功能食品機(jī)械，能同時滿足做米線和年糕的雙重的功能，其原理是運用機(jī)械能轉(zhuǎn)化成熱能，將原料膨化、擠壓成熟。

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全自動米線機(jī)由投料至出粉，只需幾分鐘就可以生產(chǎn)鮮米線，也可以生產(chǎn)包裝的干品(大米線干、雜糧面條及粉絲等),1公斤大米可生產(chǎn)鮮米線2.8公斤。在傳統(tǒng)的米機(jī)加工過程中，稻米經(jīng)過三次粉碎、蒸煮、成型過程，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來的米線易變黑，耗費人力、財力。且新型自熟多功能米線機(jī)具具有一次性成形性，操作簡單、方便、衛(wèi)生，只需一人就可操作。該物種體積小，成本低，收益高。經(jīng)過處理后的米線，晶瑩、細(xì)膩、口感良好，還能制作粉絲、米線、米線、糕點。愛米線的人越來越多，米線機(jī)也受到大家列的歡迎。正如大家所知道的，米線的制作工藝非常復(fù)雜，單靠人工，既費時又費力。對當(dāng)今社會來說，這種高消耗低產(chǎn)出的生產(chǎn)方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大眾的需要。但放棄手工制作采用機(jī)器生產(chǎn)真的能達(dá)到理想的效果嗎？相信這是每個人都會產(chǎn)生的一個疑問。本機(jī)設(shè)有自動溫度控制裝置，保證各制作時段的溫度恒溫，其操作簡單、自動化程度高，您只需將浸過洗凈的大米放入機(jī)器內(nèi)，即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，無需您操心。操作簡單，僅需一人操作，機(jī)器可自動加料，一次成型，方便快捷。

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1斤機(jī)械米線要比手工米線成本降低接近2角，而且米線口感還要比手工的好。該機(jī)的好處是可以把任何淀粉按配方濕合起來制作米線粉絲，這樣制作出來的米線粉絲即好吃，成本又低，原料又好購。比如大米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆類淀粉混合等等。這是手工做米線遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能比的，因為手工米線加一點玉米淀粉就不耐煮，玉米淀粉一年四季均有，價格且很低，一般價格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半，其開發(fā)做米線價值及前景很大。 全自動米線機(jī)將是具有發(fā)展前途的行業(yè)，是值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，米線機(jī)價格低廉，利潤豐厚。設(shè)備特點：機(jī)器工藝好，設(shè)計合理。配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng)，確保機(jī)器操作簡便運行平穩(wěn)。所做米線、粉絲具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富。味道鮮美質(zhì)量穩(wěn)定等特征。

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自熟米線機(jī)是全自動下料，這樣就避免了人工下料造成的做不熟或溫度過高的問題，所以用起來很方便，即節(jié)約了時間又節(jié)省了，自熟米線機(jī)的另外一個優(yōu)點是它的產(chǎn)出比比較高，像其它的米線機(jī)一斤大米能做出一斤二兩米線，本機(jī)一斤大米能做出一斤，下面介紹下小型米線機(jī)的使用技巧和方法：好的原材料。選擇好的原材料不僅保證了米線的質(zhì)量，也保證了小型米線機(jī)的使用，因為在劣質(zhì)的米線原材料里可能會含有。這樣就會影響米線機(jī)的性能和使用壽命。均勻的下料速度；保持均勻的下料速度就能保持米線機(jī)的生產(chǎn)速度，不會因為下料速度忽快忽慢而頻繁改變米線機(jī)的生產(chǎn)負(fù)荷，改變米能。保持小型米線機(jī)清潔每班結(jié)束后都要對小型米線機(jī)進(jìn)行清洗和干燥，只有保持干凈衛(wèi)生的米線機(jī)才能生產(chǎn)出來干凈衛(wèi)生的米線。

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大型米線機(jī)每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整，做到一機(jī)多用?？缮a(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品，如：圓、扁，粗細(xì)，寬窄，厚薄，各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。多功能米粉機(jī)，生產(chǎn)快，出品率高，型號多，投資規(guī)?？纱罂尚?，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。所產(chǎn)多種米面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋。鮮米線米粉生產(chǎn)設(shè)備工藝一：（大米浸泡）---洗米、除砂---磨漿---配料---攪拌---攤漿---蒸片---擠絲---水煮---蒸粉、復(fù)水---截斷---（計量與包裝）此種采用磨漿法生產(chǎn)鮮米線，其主要是通過兩次蒸，與兩次擠絲相結(jié)合的方法，生產(chǎn)出的產(chǎn)品口感柔軟，由于采用了原料微發(fā)酵，因此產(chǎn)品韌性好，食用方便。但其工藝流程相對較多。擠出后的產(chǎn)品含水量在65-68%左右。

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自熟米線可以規(guī)范使用復(fù)配食品添加劑筋力源，米線筋道耐煮，不斷條。具體做法：取大米70-80斤用凈水浸泡1-2小時，浸泡30分鐘，然后陰干表面水分磨成米粉，再用米粉調(diào)成米漿）。筋力源D（米線專用）0.8斤與20-30斤淀粉干拌勻，加入米漿和勻，補(bǔ)水量進(jìn)行調(diào)整），和面糊至自然攤開為準(zhǔn)。然后將和好的面糊放入自熟米線機(jī)擠絲、風(fēng)扇降溫，再放入涼棚熟化8-12小時、用水浸泡20-50小時裝、銷售。我用自熟米線機(jī)做出來的米線為什么冷了還在粘在一起分不開，請問有什么方法可以解決，A:用米線機(jī)做的時候旁邊可以放個電風(fēng)扇把米線吹干，自熟米線機(jī)及加工技術(shù)。特點是大米不需粉碎不需煮炊版,一臺機(jī)器便可權(quán)以生產(chǎn)出米線，您不用再去購置粉，下一筆不小的開支。其次自熟米線機(jī)的操作非常簡單，開機(jī)時只需用兩瓶開水在里面循環(huán)一下就行了只需一分鐘時間。